Wenn Du die Gastronomie und gutes Essen magst, musst Du dieses Restaurant mit Geschichte auf Mallorca kennenlernen: S’Era de Pula. Es gehört zum Pula Golf Resort, das sich in Son Servera, einer Stadt im Nordosten der Insel, befindet. Die Lage ist ideal, da es sich in einer malerischen Enklave befindet, in der die Schönheit der Umgebung überzeugt und man die Ruhe fast schon atmen kann.
Das Restaurant mit Geschichte auf Mallorca
Das S’Era de Pula wurde vor mehr als 50 Jahren eröffnet. Seit Gründung hat es sich in der Welt des Hotel- und Gaststättengewerbes fest etabliert und wurde zu einem gastronomischen Bezugspunkt, an dem Versammlungen und Veranstaltungen mit prominenten Gästen stattfanden. Im Laufe der Zeit haben wir unsere Türen für alle Freunde des guten Essens geöffnet.
Im S’Era de Pula hast Du die Möglichkeit, die authentischsten Geschmacksrichtungen des Mittelmeerraums unter dem Service unserer Fachleute in einer der schönsten Umgebungen Mallorcas zu genießen, was den Besuch zu einem Luxus-Erlebnis macht. Und obwohl wir uns seit unserer Eröffnung modernisiert haben, haben wir unsere Wurzeln nie vergessen, weshalb wir all unseren Gerichten einen rustikalen und mallorquinischen Touch verleihen.
Ein kurzer Blick auf seine Geschichte
Um über das Restaurant zu sprechen, müssen wir zuerst über das Resort sprechen, in dem es sich befindet. Der Ort, an dem das Pula Golf Resort liegt, war früher ein Landwirtschafts- und Viehzuchtgebiet, das der Großmutter von Arnau – dem heutigen Direktor – gehörte. Angesichts der vielfältigen Möglichkeiten und Attraktionen der Umgebung wurde das Restaurant S’Era de Pula eröffnet, das 2019 sein 50-jähriges Bestehen feierte.
Im Jahr 1995 kam ein Golfplatz hinzu, der in den Jahren 2003-2006 unter der Leitung des herausragenden Spielers José María Olazabal Monterola umgestaltet wurde. Heutzutage ist der Golfsport zu einer der Hauptachsen des Pula Golf Resorts geworden, dank der hohen Qualität des Designs, die dazu geführt hat, dass der Platz bereits 8 Mal Austragungsort der European Tour war.
Die Essenz des Bauernhauses
Das Restaurant ist Teil des Hotels Pula Golf Resort, das den Mittelpunkt der Anlage bildet und den rustikalen Charme des Bauernhauses bis heute beibehält. Die ältesten Räume befinden sich unter den Dächern des Bauernhauses aus dem Jahr 1561 und die jüngsten Räume wurden im Gebäude des alten Restaurants eingerichtet.
Trotz des hohen Alters des Pula Golf passt sich die Anlage ständig an die neuen Zeiten an. Man kann also sagen, dass das Unternehmen digitalisiert wurde und neue Technologien in seinem Alltag einsetzt, ohne jedoch die Essenz des Familienunternehmens zu verlieren, das stets einen engen und herzlichen Umgang mit den Kunden pflegt.
Wir engagieren uns zudem sehr für die Umwelt. Das Hotelgebäude ist unter den Kriterien der Nachhaltigkeit gebaut. Der Golfplatz wird mit recyceltem Wasser bewässert, die Beleuchtung wird mit grüner Energie betrieben, wir haben eine Osmoseanlage, um das Restaurant mit Wasser zu versorgen, und verfügen über einen 6.000m² großen Bio-Gemüsegarten…
Um die gute Gastronomie des “Restaurants mit Geschichte” auf Mallorca zu genießen, vergiss nicht, einen Tisch zu reservieren, wir warten auf Dich!